Címkefelhő

Bejegyzések

Az 5 másodperces szabály tényleg igaz! Ha gyorsan felkapod a leesett ételt, akkor még megeheted


Kategóriák:  ÉRDEKES

A birminghami Aston Egyetem kutatói tudományosan bebizonyították, hogy van valóságalapja a legendás 5 másodperces szabálynak. Az E. coli és a Staphylococcus aureus baktérium különböző padlófelületekről (szőnyeg, laminált padló, csempe) különböző ételekre (pirítós, tészta, sütemény, sonka, aszalt gyümölcs) történő átterjedését vizsgálták meg. Az ételeket 3-30 másodpercig hagyták heverni az említett padlókon a teszt során, és bebizonyosodott, hogy az idő és felület igencsak meghatározó tényező a baktériumok átterjedésében. Meglepő módon a szőnyegre ejtett ételeket fertőzték meg a leglassabban.

Attól azért a kutatók is óva intenek, hogy mostantól a szőnyegről fogyasszuk el a vacsoránkat, ugyanis sok múlik azon is, hogy milyen baktériumok találhatóak a padlón, mindenesetre, ha gyorsan felkapjuk a leejtett ételt, akkor sokkal kisebb a fertőzés veszélye.

(via gizmodo)

Címkefelhő

Bejegyzések